Gemüse
Grundlage aller Suppen ist das frische Gemüse
- 2 Stange Lauch/Porree
- 1 kl Hokkaidokürbis
- 2 große gelbe Paprika
- 1 mittelgroßen Blumenkohl
- 500g Champignons
- 2 mittelgroße Kohlrabi
- 1 Steckrübe
- 1 Netz Zwiebeln
- 1 Knollensellerie
Für das Frühstück solltet ihr je nachdem ein Ei, Obst & Quark besorgen
2 x am Tag 1 El Flohsamen in Fruchtsaft oder 1/4l Wasser trinken
Für das Abendbrot: Dinkelbrot, Tomaten, Gurke, versch. Salate und Käse einplanen